Mix Roman cu rodie, ridichi, măr şi migdale
Cristi Mărgărit, „tartorul” de la getfit.ro şi unul dintre cei mai apreciaţi experți în nutriție din România ne propune o combinație pentru o salată vegană proaspătă, răcoritoare, plină de vitamine şi gustoasă deopotrivă!
Ingrediente:
– salată Mixta Romana de la Eisberg – un mix interesant între salata eisberg, varză roşie crocantă şi morcov
– măr tăiat felii subţiri
– seminţe de rodie
– ridichii tăiate în felii subţiri (au o textură asemănătoare cu mărul şi merg foarte bine împreună)
– migdale hidratate (pentru aportul de proteine şi grăsimi sănătoase).Trucul lui Cristi: migdalele hidratate sunt uşor de mâncat şi completează foarte bine restul ingredientelor.
Având deja grăsimi sănătoase în componenţă, salata nu mai are nevoie de ulei, ci poate doar de puţin suc de lămâie peste măr.
