Dressings

Caesar

Caesars Dressing domnește și impune, fără să dezbine, în orice salată este folosit. Acesta conduce imperial două puteri ale bucătăriei, Muștarul de Dijon și Parmezanul, pe care le armonizează cu o aromă subtilă și remarcabilă deopotrivă, cea de anșoa. I se închină îndeobște mixurile crocante, precum Chef sau Bolero, dar poate domni dezinvolt și peste alte mixuri Eisberg.