Salată Eisberg cu brânză feta şi pere

Această salată a nutriționistului Cristian Mărgărit – pe cât de simplă, pe atât de spectaculoasă – are trei mari meniri:
–De a ne demonstra o dată în plus că mai puțin, ca de multe ori, înseamnă mai mult;
–De a ne dărâma o veche prejudecată românească potrivit căreia gustul dulce al fructelor nu se armonizează cu cel acrișor-sărat al unei brânze bune;
–De a ne satisface pe deplin pofta, foamea și simțul estetic de pe papile.